Jungle Funk — De tropische party starter voor bewuste feestvierders

Jungle Funk is een innovatieve, duurzame tropische drankbeleving op basis van natuurlijke ingrediënten en rum (14,9% ABV) — de ultieme keuze voor wie volop wil genieten zonder concessies te doen aan smaak, gezondheid of het milieu.

De ultieme tropische beleving

De ultieme tropische party starter die elke feeststemming aanwakkert met exotische smaken en een onweerstaanbare kick. Of je nu verkoeling zoekt op een warme zomerdag of je dansmoves wilt loslaten — met Jungle Funk in de hand zit je altijd goed. Laat je meeslepen door tropische vibes en funky ritmes, en maak van elk moment een feestje.

100% Natuurlijke ingrediënten — puur en authentiek

Jungle Funk wordt uitsluitend gemaakt van natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen of onnodige chemicaliën. De smaken zijn puur en authentiek, rechtstreeks afkomstig van echte, natuurlijke bronnen. Dit maakt Jungle Funk niet alleen lekkerder, maar ook een bewustere keuze voor consumenten die willen genieten zonder compromissen.

• Geen kunstmatige toevoegingen — alleen natuur op zijn best

• 14,9% ABV — perfect in balans voor een frisse, toegankelijke drinkbeleving

• Authentieke tropische smaken — puur, helder en onmiskenbaar

Duurzaam van fles tot laatste slok

Jungle Funk staat voor meer dan alleen smaak. Het merk plaatst duurzaamheid centraal in alles wat het doet:

• Recyclebare, lichtgewicht fles — eenvoudig te hergebruiken of te recyclen, bijdragend aan een circulaire economie

• Lagere transportemissies — het lichtgewicht ontwerp vermindert de CO₂-uitstoot tijdens transport

• Lage ecologische voetafdruk — van productie tot verpakking verantwoord en milieubewust

Voor wie is Jungle Funk?

Jungle Funk is de perfecte keuze voor milieubewuste feestvierders, liefhebbers van tropische smaken en consumenten die bewust en verantwoord willen genieten. Of het nu gaat om een zomers terrasfeestje, een tropisch cocktailmoment of een avond vol dansmoves — Jungle Funk combineert plezier met purpose.

Proef de jungle. Voel de funk. Kies bewust.

Guizhou Ying Bin Dragon Baijiu — Traditionele Chinese Spirit uit het Hart van Guizhou

De Guizhou Ying Bin Dragon Nr. 6 en Nr. 9 zijn uitzonderlijke voorbeelden van authentieke Chinese baijiu — handgemaakte, meervoudig gedestilleerde spirits uit de provincie Guizhou, gerijpt in traditionele kleipotten en geproduceerd volgens eeuwenoude technieken. Voor wie kennismaakt met baijiu: dit zijn twee van de meest toegankelijke en smaakvolle introducties tot deze fascinerende categorie.

Herkomst en Terroir — De Magie van Guizhou

Baijiu (letterlijk "witte alcohol") is de meest gedronken gedistilleerde drank ter wereld, en Guizhou geldt als een van de meest gerenommeerde productiegebieden. De reden? Een unieke combinatie van geografie en klimaat die nergens anders te vinden is:

• Hoog plateau met een subtropisch, warm en vochtig klimaat

• Bronwater van de Chishui-rivier, gefilterd door kalksteenlagen

• Rijke, mineraalrijke bodem die het karakter van de spirit diepgaand beïnvloedt

Deze terroir-eigenschappen geven de Dragon-baijiu's hun kenmerkende heldere kleur, kristallijne uitstraling en distinctieve smaakprofiel — vergelijkbaar met hoe streekgebonden omstandigheden ook wijn of whisky vormen.

Productieproces — Ambacht, Tijd en Precisie

Beide Dragon-varianten worden geproduceerd met uitsluitend natuurlijke ingrediënten: sorghum, gierst, tarwe en water — zonder kunstmatige toevoegingen. Het productieproces is intensief en tijdrovend:

• 7x gedestilleerd voor maximale zuiverheid en complexiteit

• 2 jaar productietijd voordat de rijping begint

• Rijping in traditionele kleipotten — die geen kleur afgeven, waardoor de baijiu kristalhelder blijft

• Nr. 6: 6 jaar gerijpt — Nr. 9: 9 jaar gerijpt

Smaakprofiel Dragon Nr. 6 — Toegankelijk en Expressief

Dragon Nr. 6 behoort tot de prestigieuze jiangxiang (sausaroma) categorie — de meest complexe en gewaardeerde stijl binnen de baijiu-wereld. Kenmerken:

• Olieachtige, ronde textuur die contrasteert met de typische droogheid van sausaroma baijiu's

• Smaaktonen van komijn, graan en aardse accenten

• Middellange, volle afdronk met verkoelende eucalyptus en blijvende chocoladetonen

• Relatief mild en ongecompliceerd — ideaal als eerste kennismaking met baijiu

Smaakprofiel Dragon Nr. 9 — Verfijnd en Elegant

Negen jaar rijping voegt een extra laag diepgang toe aan wat Dragon Nr. 6 al biedt:

• Elegant en droog in de mond, toch opvallend mild

• Fijne textuur met goed gebalanceerde kruidige granaroma's

• Complexe smaaktonen van zoute cacao, sojasaus en een subtiele hint van milde kaas

• Een verfijndere, completere baijiu-ervaring — de logische volgende stap voor de nieuwsgierige drinker

Technische Specificaties

Dragon Nr. 6Dragon Nr. 9Rijping6 jaar9 jaarAlcoholpercentage53% vol.53% vol.Inhoud500 ml500 mlStijlJiangxiang (sausaroma)Jiangxiang (sausaroma)OrigineGuizhou, ChinaGuizhou, ChinaIngrediëntenSorghum, gierst, tarwe, waterSorghum, gierst, tarwe, water

Waarom Guizhou Ying Bin Dragon?

De Dragon Nr. 6 en Nr. 9 zijn niet zomaar baijiu's — ze zijn een poort naar een van de rijkste drankenculturen ter wereld. Traditioneel geproduceerd, kristalhelder van uitstraling en verrassend toegankelijk van smaak, vormen ze de perfecte introductie voor de Europese drinker die nieuwsgierig is naar het onbekende.

Duizenden jaren distillatietraditie. Twee flessen. Oneindig veel ontdekking.

Two Shores Rum — Waar het Suikerriet de Kust ontmoet

Two Shores Rum is Ierlands meest bekroonde rum van 2023 — een premium golden rum gedistilleerd uit duurzaam geteeld puur suikerriet in het hart van Centraal-Amerika en nagerijpt aan de westkust van Ierland in zorgvuldig geselecteerde Ierse whiskeyvaten. Geen additieven. Geen kunstmatige kleurstoffen. Geen chill-filtratie. Alleen pure rum, gevormd door twee continenten.

Twee Kusten. Eén Uitzonderlijke Rum.

Ergens tussen de equatoriale hitte van Centraal-Amerika en de koele, zilte wind van de Ierse westkust ontstaat iets wat nergens anders ter wereld gemaakt kan worden.

Het begint in Panama — diep in het hart van Centraal-Amerika — waar puur suikerriet, duurzaam geteeld en zorgvuldig geselecteerd, wordt gedistilleerd tot een premium golden rum. Acht jaar lang rijpt deze rum in de vochtige equatoriale lucht, waarbij het klimaat zijn karakter laag voor laag opbouwt: rijp, vol en complex.

Dan begint de tweede reis.

De rum reist naar de westkust van Ierland, waar de Atlantische Oceaan onophoudelijk tegen de kust bonkt en de lucht doordrenkt is van zout en geschiedenis. Hier, in zorgvuldig geselecteerde Ierse whiskeyvaten, ondergaat Two Shores Rum zijn definitieve transformatie. Tot wel twaalf maanden lang absorbeert de rum de diepe karakter van vaten die ooit Ierse whiskey droegen — en ontstaat er een spirit zonder gelijke.

Waar suikerriet het graan ontmoet. Waar de tropen de Atlantische Oceaan ontmoeten. Waar Two Shores geboren wordt.

Ambacht zonder Compromis

Two Shores Rum is gebouwd op één onwrikbaar principe: geen shortcuts, geen trucs, geen toevoegingen.

• 100% puur suikerriet — duurzaam geteeld, uitsluitend natuurlijke ingrediënten

• 8 jaar gerijpt in Centraal-Amerika onder equatoriale omstandigheden

• Tot 12 maanden nagerijpt in Ierland in handgeselecteerde whiskeyvaten

• Geen additieven, geen kunstmatige kleurstoffen, geen chill-filtratie — de rum zoals hij bedoeld is

• Meervoudig bekroond bij de World Rum Awards, waaronder Goud voor diverse expressions

De Collectie — Eén Rum, Eindeloze Karakter

De unieke wisselwerking tussen de equatoriale rijping en de Ierse whiskey-vatafdronk levert een portfolio op dat zijn weerga niet kent. Elke variant deelt dezelfde uitzonderlijke basis maar toont een geheel eigen gezicht:

Superior Irish Rum — De klassieke Two Shores-beleving. Soepel, gelaagd en perfect voor elk moment, puur of op de rotsen.

Irish Single Malt Whiskey Cask Finish — Nagerijpt in 19 jaar oude Single Malt Ierse whiskeyvaten. Diep, graan-rijk en onmiskenbaar Iers van karakter.

Oloroso Sherry Cask Finish — De zachte zoetheid van gedroogd fruit en noten, ingeweven in een rum van premium kwaliteit. Warm, weids en onweerstaanbaar.

Amarone Wine Cask Finish — Afgewerkt in vaten van de Italiaanse wijn Amarone. Donker fruit, rijke complexiteit en een elegant lange afdronk.

Bekroond door de Besten

In 2023 werd Two Shores Rum uitgeroepen tot Ierlands meest bekroonde rum — met vier prestigieuze prijzen bij de World Rum Awards, waaronder Best in Ireland, Best Brand, Best Design en Best Label. Prijzen die niet worden gewonnen met marketingbudgetten, maar met inhoud.

Voor Wie is Two Shores Rum?

Two Shores Rum is voor de rumliefhebber die verder wil kijken dan het bekende. Voor de whiskykenner die iets nieuws zoekt maar vertrouwde diepgang verwacht. Voor degene die begrijpt dat de reis van een spirit — van tropische distilleerderij tot Ierse kust — proefbaar is in elk glas.

Twee oevers. Één verhaal. Oneindig veel smaak.

Achtergrond & Oprichting Estancia werd opgericht in 2014 door Rio Chenery, die New York City verliet en terugkeerde naar zijn familiewoning in Jalisco, Mexico. Het bedrijf heeft een zeer persoonlijk verhaal: in de jaren '60 ontdekte Rio's grootvader, tijdens een zakenreis voor Tecate bier, een ongewone agave-spirit genaamd raicilla in het kleine bergdorpje Mascota en werd er verliefd op. De lokale bevolking noemde het raicilla, wat "kleine wortel" betekent, en door de jaren heen werd het een familiefavoriet.

Locatie & Filosofie De distilleerderij opereert vanuit La Estancia de Landeros, waar zij traditionele agave-spirits produceren met een focus op terroir, natuur en dingen goed doen. De distilleerderij profiteert van de omgeving van de weelderige vulkanische bergen van de Sierra Madre Occidental in Jalisco, Mexico.

Kenmerkende Spirit: Raicilla Hun vlaggenschipproduct is raicilla, een vorm van mezcal die uniek is voor de westelijke bergen en kust van Jalisco en al eeuwenlang in stilte wordt geproduceerd. Gemaakt van Maximiliana agave die op hoogte wordt gekweekt, is het veel fruitiger en bloemiger dan Tequila of mezcal, met citrus-, hibiscus-, pruim- en ananastoetsen.

Productieproces Hun destillatieproces begint met het roosteren van de agave piña's gedurende 2 dagen in een adobe-oven om de natuurlijke suikers voor fermentatie te activeren. De agave piña's worden vervolgens geplet voordat het sap en de vezels langzaam gefermenteerd worden met wilde luchtyeast. Het water dat gebruikt wordt bij de fermentatie is mineraalrijk water van een natuurlijke bron die uit vulkanisch gesteente sijpelt in de bergkam boven de distilleerderij. Zij fermenteren in oude Jack Daniel's whiskeyvaten, verzamelen het destillaat in 20 liter glazen carboys, en bewaren batches in roestvrijstalen tanks.

Champagne James Geoffroy — Familiekwaliteit uit het Hart van de Côte des Bar

Champagne James Geoffroy is een authentiek familiedomein uit Saulcy, in de Aube-regio van de Champagne. Sinds de jaren 50 produceert de familie Geoffroy handgemaakte champagnes van uitzonderlijke kwaliteit, gecertificeerd onder het prestigieuze Haute Valeur Environnementale-keurmerk, met een diepgewortelde passie voor terroir, ambacht en generationele overdracht.

Een Verhaal van Meer dan 70 Jaar Vakmanschap

"Je moet je eerste intuïtie volgen, die blijkt vaak de juiste te zijn."

Het begint in de jaren 50, wanneer Armand Geoffroy en zijn echtgenote Régine een droom omzetten in werkelijkheid. Hij een trotse dorpswerker; zij een bedreven coupeuse. Samen kopen zij enkele hectares wijngaard in Saulcy, in het hart van de Côte des Bar — een streek die Armand met visionair oog herkent als een gebied vol ongekend potentieel. Begin jaren 70 verschijnen de eerste flessen champagne onder zijn naam.

In 1974 neemt hun zoon James, samen met zijn echtgenote Martine, het stokje over. Ze vinifiëren hun 75 are wijnstokken onder het merk Champagne James Geoffroy — en leggen de fundamenten voor wat het domein vandaag is.

Gevochten voor Elke Fles

"Voor een dapper hart is niets onmogelijk."

1985 brengt een zware beproeving. Meerdere vorstperiodes treffen de regio achter elkaar en verwoesten 2,5 hectare wijnstokken. Het gebied rond Saulcy krijgt een bijnaam die liefdevol klinkt maar bitter smaakt: "het kleine Siberië".

Maar het strijdlustige karakter van James en Martine wint het van de tegenslag. Met innovatieve aanpakken voor de klimatologische uitdagingen van hun regio brengen zij de wijngaard terug tot volle bloei — sterker dan voorheen.

Een Nieuwe Generatie, Dezelfde Waarden

In 2010 nemen James en Martine een gedurfde stap: zij verlaten de coöperatie en kiezen voor totale onafhankelijkheid. Voortaan vinifiëren zij hun wijnen met een wijnmaker die hun waarden deelt — met als doel champagnes te produceren die een eerlijkere, meer identiteitsgerichte weerspiegeling zijn van hun land.

Deze keuze inspireert hun dochter Marine om in 2017 het familiebedrijf te vervoegen. Dynamisch, creatief en gedreven, brengt zij nieuwe energie in het domein zonder de essentie te verliezen. Als ware ambassadrice — of zoals het domein haar noemt: Aubassadrice — smeedt zij nauwe banden met klanten en geeft ze het domein een eigentijdse uitstraling met behoud van zijn diepe wortels.

De zwerftocht die meer dan 70 jaar geleden begon, gaat verder. Of haar zoontje Louka hem ooit zal voortzetten? Dat weet Marine nog niet. Maar het verhaal is nog lang niet klaar.

Het Terroir — Saulcy en de Kracht van de Aube

Het rotsachtige gebied van Saulcy in de gemeente Aube is bij uitstek geschikt voor de teelt van Pinot Noir — een volle, wijnachtige druif die de champagnes van Geoffroy hun kenmerkende body en karakter geeft. De 5,5 hectare wijngaard wordt dagelijks gecultiveerd met maximaal respect voor de natuur:

• Haute Valeur Environnementale (HVE) gecertificeerd — de hoogste Franse milieunorm voor wijnbouw

• Geen chemische bestrijdingsmiddelen — bodembeheer uitsluitend met mechanische gereedschappen

• Grassige bodembedekking en schors ter bescherming tegen erosie, vorst en UV-straling

• Perceel-specifieke behandeling het hele jaar door, voor een oogst van maximale kwaliteit

De Champagnemethode — Erfgoed Sinds de 16e Eeuw

Champagne is geen categorie. Het is een AOC — exclusief geproduceerd binnen een strikt afgebakend geografisch gebied, met behulp van een unieke productiewijze die de regio Aube al beroemd maakt sinds de 16e eeuw.

Bij Champagne James Geoffroy wordt elke stap van dit proces met de hand uitgevoerd en met de grootst mogelijke zorg bewaakt:

• Handmatig plukken en selectief sorteren bij de oogst

• Snoeien, ontknopen en zeven met ambachtelijke precisie

• Degorgeren als de kroon op het productieproces

Elke fles is het resultaat van generaties kennis, doorgegeven met zorg van ouder op kind — een geheim dat de familie Geoffroy met trots bewaart en met de wereld deelt.

Waarom Champagne James Geoffroy?

Champagne James Geoffroy is de keuze voor wie verder kijkt dan het etiket. Voor wie de mens achter de fles wil kennen. Voor wie begrijpt dat de beste champagne niet alleen gemaakt wordt in de kelder, maar ook in de wijngaard — en in de generaties die haar bewaken.

Meer dan 70 jaar passie. Eén familie. Één terroir. Oneindig veel champagne.

GRAN TORINO belichaamt de unieke essentie van traditionele Italiaanse bitters. Hier vermengt de milde bitterheid van gentiaan en Piëmontese artemisia zich naadloos met de rijke en aromatische tonen van Calabrische sinaasappelschillen en rabarber, waardoor een harmonieus smaakprofiel ontstaat.

Basis ingrediënten:

• Vino Moscato d'Asti DOCG druiven (voor de karakteristieke zoetheid)

• Piëmontese wijn

• Alcohol 16% ABV

• Suiker

Kruiden en specerijen:

• Artemisia di Montagna (bergalsem)

• Romeinse artemisia

• Vanille

• Zoethout

• Koriander

• Zoete sinaasappel

Overige botanicals:

• Bergwortels

• Piëmontese specerijen en wortels

• Een totaal van 36 infusies volgens één producent, of 46 aromatische kruiden volgens een andere variant

Het exacte recept blijft een goed bewaard geheim sinds 1861, toen Riccardo Ferrero de originele formule ontwikkelde. Alle ingrediënten zijn volledig natuurlijk en de vermouth wordt nog steeds geproduceerd volgens de traditionele methoden in Turijn.

Winnaar van de Gouden Medaille 2024 bij de Spirits Selection van de Concours Mondial de Bruxelles, en staat symbool voor authentieke Vermouth di Torino & Winnaar van de Gouden Medaille 2024 van The Spirits Business in de categorie "Global Speciality Masters".

Gran Torino 1861 Productlijn:

1. Gran Torino Vermouth Rosso (Klassieke Rode)

• Gemaakt met Moscato d'Asti DOCG wijn gemengd met zoete citrusoranjes, Piëmontese artemisia en premium kruiden Vermouth Gran Torino 1861 - Excellence in Every Single Drop

2. Gran Torino Bianco (Witte Vermouth)

• De vlaggenschip vertegenwoordiger van de Gran Torino vermouth lijn, gemaakt van hoogwaardige Piëmontese wijnen met bergkruiden en wortels Vermouth Gran Torino Bianco, 1000 ml Gran Torino Bianco – price, reviews

3. Gran Torino Extra Dry Vermouth

• Beschreven als "de ultieme uitdrukking van verfijning binnen de GRAN TORINO collectie," met een uniek droog aroma en uitgesproken fruitige tonen, perfect voor droge cocktails

Powerscourt Distillery ONZE WHISKEY

Ierse Whiskey blijft een van de snelst groeiende categorieën in de wereld van gedistilleerde dranken. De categorie kan worden onderverdeeld in vier afzonderlijke stijlen: Grain Whiskey, Malt Whiskey, Pot Still Whiskey en Blended Whiskey.

Bij Powerscourt Distillery destilleren wij zowel Malt als Pot Still Whiskeys in onze eigen distilleerderij, en hebben wij Malt, Grain en Blended Irish Whiskeys uitgebracht onder ons merk Fercullen — inmiddels twee keer bekroond als beste Grain Whiskey ter wereld bij de World Whiskies Awards.

Al onze gerijpte whiskyvoorraden werden zorgvuldig met de hand geselecteerd door oprichter en Master Distiller & Blender Noel Sweeney, zodat wij whiskey konden uitbrengen terwijl wij wachtten tot onze eigen gedistilleerde vloeistoffen de gewenste rijpheid bereikten. Vandaag de dag wordt er dag en nacht gedistilleerd en geblend onder het wakend oog van hoofddistillateur & blender Paul Corbett.

Gezegend met natuurlijk bronwater op het landgoed Powerscourt, weelderige gerstenvelden voor ons graan en een gevarieerde selectie eikenhouten vaten voor finishing en blending, streven wij naar het buitengewone — met prachtige nieuwe Fercullen whiskeys die de komende jaren nog zullen volgen.

TOVARITCH! Vodka — De Meest Bekroonde Vodka ter Wereld

TOVARITCH! is een 100% Europese premium vodka, gedistilleerd uit zuiver Europees graan in Riga, Letland, op basis van een eeuwenoud geheim familierecept dat zijn oorsprong vindt aan het keizerlijke hof van Catharina de Grote. Met meer dan 150 onafhankelijke internationale kwaliteitsprijzen is TOVARITCH! de meest bekroonde vodka ter wereld — gluten-vrij, vijf keer gedistilleerd en tien keer gefilterd voor een ongeëvenaarde zijdezachte textuur.

Een Adellijk Geheim — 300 Jaar Bewaard

Niet elke vodka heeft een verhaal. TOVARITCH! heeft een geschiedenis.

Het begint in de 18e eeuw, aan het weelderige keizerlijke hof van Keizerin Catharina II van Rusland (1762–1796). Graaf Jules René Litta — ridder van de Orde van Malta en ambassadeur aan het keizerlijke hof — ontvangt een uitzonderlijke gunst: de toestemming om samen met de meester-distillateurs van de keizerin een vodka van superieure kwaliteit te ontwikkelen. Het resultaat is een recept van ongekende verfijning, zo bijzonder dat de familie Litta het meer dan drie eeuwen lang strikt geheim houdt — een kostbaar erfgoed, van generatie op generatie doorgegeven.

In 1998 besluit Markies Eugenio Litta Modignani, rechtstreeks afstammeling van Jules René Litta, dit eeuwenoude familiegeheim aan de wereld te schenken. Vanuit Genève, Zwitserland, lanceert hij TOVARITCH! Vodka als premium merk — gebouwd op het originele recept van zijn voorvader, verfijnd door eeuwen kennis.

Drie eeuwen wachten. Eén vodka. Geen compromissen.

Productie — Wetenschap en Vakmanschap in Perfecte Balans

Sinds 2022 wordt TOVARITCH! geproduceerd in Riga, Letland — in het hart van de Baltische staten, een regio met een rijke traditie van meer dan 700 jaar in graandistillatie. Elk aspect van het productieproces is een eerbetoon aan die traditie, aangescherpt met moderne precisie:

Het Graan TOVARITCH! wordt gemaakt van 100% Europese tarwe — zonder menging, met volledige Europese traceerbaarheid. De kwaliteit van het graan is de basis van alles: rijk van smaak, complex van karakter, ongecompromitteerd in herkomst.

De Distillatie Onze meester-distillateurs passen een eeuwenoude techniek toe waarbij bestaande energie wordt ingezet om vijf keer nauwkeuriger ethanol te scheiden van graan. Het resultaat: totale transparantie, vrij van onzuiverheden, met een diepte van karakter die machinale productie nooit kan evenaren.

• 5x gedistilleerd — voor maximale zuiverheid en transparantie

• 10x gefilterd — voor de kenmerkende zijdezachte textuur

• 100% natuurlijke ingrediënten — zonder additieven of kunstmatige toevoegingen

• Glutenvrij — toegankelijk voor een breed publiek

Het Water Alleen het zuiverste gefilterde water wordt gecombineerd met het distillaat — een stap die de eindbalans van de vodka definitief bepaalt.

De Maestros Toegewijde meester-blenders bewaken elk stadium van het proces met de precisie en passie die een 300 jaar oud recept verdient.

Het Smaakprofiel — Verfijning in elk Glas

TOVARITCH! onderscheidt zich door een smaakprofiel dat zelden wordt gevonden in vodka:

• Neus: Fris en levendig, met een subtiel zesty aroma

• Smaak: Een elegante balans van steenfruit en prikkelende kruidigheid — complex maar nooit overheersend

• Textuur: Zijdezacht en fluweelachtig — het handelsmerk van vijfvoudige distillatie

• Afdronk: Lang, warm en uitzonderlijk schoon

Of puur genoten, on the rocks of als basis voor verfijnde cocktails — TOVARITCH! levert altijd een premiumervaring.

De Meest Bekroonde Vodka ter Wereld — Feiten

TOVARITCH! is niet zomaar een claim. Het is een bewezen track record:

• 150+ onafhankelijke internationale kwaliteitsprijzen — meer dan welke andere vodka ter wereld

• Bekroond op vier continenten door de meest gerespecteerde spirits-juryleden wereldwijd

• Aanwezig in meer dan 50 landen, met hoofdkwartier in Genève, Zwitserland

• Productie in Riga, Letland — met alle Europese grondstoffen en verpakking

De Betekenis van de Naam

Tovaritch — het Russische woord voor "vriend" of "metgezel". Gemeenschap en vriendschap zijn niet alleen ingebakken in de naam, maar in de ziel van het merk. TOVARITCH! is een vodka om te delen, om te vieren, om herinneringen mee te maken — met de mensen die er toe doen.

Technische Specificaties

KenmerkDetailHerkomstRiga, Letland (Europa)Basisgrondstof100% Europese tarweDistillaties5xFiltraties10xGlutenvrijJaAdditievenGeenHQGenève, ZwitserlandPrijzen150+ internationaal

Voor Wie is TOVARITCH!?

TOVARITCH! is de keuze van de veeleisende drinker die niet wil kiezen tussen verhaal en kwaliteit — en begrijpt dat de beste vodka ter wereld niet toevallig de meest bekroonde is.

300 jaar familiegeheim. 150 internationale prijzen. Eén onweerstaanbare vodka.

Amara — Het Rode Goud van de Etna

Er zijn producten die je koopt. En dan zijn er producten die je voelt.

Amara is zo'n bitter. Geboren op de hellingen van de Etna, waar de vulkanische bodem zijn rijkdom al eeuwenlang schenkt aan alles wat er groeit. Het hart van deze uitzonderlijke liqueur is de Arancia Rossa di Sicilia IGP — de bloedsinaasappel, rood als lavagloei, met een intensiteit en zoetheid die nergens anders ter wereld te vinden is.

Elk exemplaar wordt met de hand geplukt in de eigen sinaasappelboomgaarden van de familie, chemievrij geteeld op het land van Contrada San Martino. De schillen worden vervolgens zorgvuldig geïnfuseerd met wilde kruiden van de Etna en helder bronwater — puur, natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen. Het resultaat is een perfecte balans tussen bitterheid en zoetheid, kruidigheid en fris citrusaroma; complex maar nooit zwaar.

Amara is meer dan een digestief. Het is een reis naar het meest authentieke Sicilië — een eiland van goden, zon en vulkanische pracht — opgesloten in één glas.

Puur genieten op kamertemperatuur of ijskoud, als afsluiter van een goed diner. Verrassend veelzijdig in cocktails, of gewoon — zoals de Sicilianen het doen — als bewust moment van rust aan het einde van de dag.

Eén slok, en Sicilië spreekt voor zich.

Cognac Réviseur — Single Estate Cognac uit het Hart van de Petite Champagne

Cognac Réviseur is een uitzonderlijk Single Estate Cognac, uitsluitend geproduceerd op het domein van Domaines Francis Abécassis in Barret, in de meest gerenommeerde regio van de Cognac-appellation: de Petite Champagne. Meer dan een halve eeuw internationaal erkend om zijn onderscheidende karakter, aromatische rijkdom en uitzonderlijke diepgang — aanwezig in meer dan dertig landen wereldwijd.

"Voor meer dan een halve eeuw worden Réviseur Cognacs internationaal erkend om hun onderscheidend karakter en aromatische kracht." — Francis Abécassis

Wat is Single Estate Cognac — en waarom maakt het alles uit?

Cognac is van oudsher een wereld van assemblages — eaux-de-vie uit verschillende domeinen, regio's en oogstjaren samengebracht tot één geheel. Réviseur kiest bewust de andere weg.

Single Estate Cognac betekent dat elk stadium van het productieproces — van de druif op de wijnstok tot de fles op tafel — volledig plaatsvindt op één enkel domein, door één team, met één onwrikbare filosofie. Geen externe inkopen. Geen compromissen. Volledige controle over kwaliteit, terroir en authenticiteit.

Dit is de garantie die Réviseur zijn klanten biedt: u proeft niet een blend van anonieme herkomsten. U proeft één plek, één bodem, één verhaal — in al zijn eerlijkheid en complexiteit.

Het Terroir — De Petite Champagne van Barret

De Petite Champagne is, samen met de Grande Champagne, de meest gewaardeerde cru binnen de Cognac-appellation. De reden? Een uitzonderlijke klei-kalksteenbodem, rijk aan krijt en mariene fossielen — dezelfde geologische schatten die ook de Grand Cru-wijnen van de Champagne groot maken.

Op de golvende heuvels van Barret strekt zich het domein van Réviseur uit over 90 hectare wijngaard — ideaal gepositioneerd voor maximale zonnerijping. De Ugni Blanc-druif, de klassieke basis van elke grote cognac, bereikt hier een kwaliteit die nergens anders in de regio geëvenaard wordt.

Gecertificeerd Haute Valeur Environnementale (HVE) sinds 2019 — het hoogste Franse milieukeurmerk voor wijnbouw — bewerkt het domein zijn wijngaarden het hele jaar door op een manier die de bodem respecteert, de biodiversiteit beschermt en het terroir zijn volle expressie geeft. Geen chemische bestrijdingsmiddelen. Geen shortcuts. Alleen de natuur, begeleid door vakkundige handen.

Het Productieproces — Van Druif tot Glas, Alles op het Domein

Bij Réviseur vertrekt het verhaal niet bij de distilleerderij. Het begint in de wijngaard.

1. Wijnbouw De wijnstokken worden het hele jaar door gecultiveerd volgens de seizoenen. Het team laat de druiven hun natuurlijke cyclus doorlopen, in optimale omstandigheden, zodat elk oogstjaar het beste van het terroir weerspiegelt.

2. Vinificatie Na de oogst worden de druiven ter plaatse door de wijnmaker van het domein gevinificeerd. De resulterende wijn vormt de grondstof voor de distillatie — fris, zuurig en vol potentieel.

3. Distillatie Het domein beschikt over twee traditionele Charentais pot-stills — de klassieke dubbeldestillatie-ketels die al eeuwenlang de basis vormen van grote cognac. De distillateur gebruikt uitsluitend zijn zintuigen — zijn neus — om uit elk batch alleen het allerbeste te selecteren. Dit is geen automatisme. Dit is vakmanschap in zijn zuiverste vorm.

4. Rijping Het domein telt tien kelders met honderden vaten. De Cellar Master werkt uitsluitend met vaten van lokale kuipers uit de regio, gemaakt van Tronçais- en Limousin-eikenhout uit duurzaam beheerde Franse bossen. In de stille diepte van deze kelders transformeert de eau-de-vie langzaam: van helder naar goudgeel voor de VS, tot diep amber voor de XO. De aroma's worden complexer — pruim, amandel, kaneel, peper, toast, rancio.

5. Assemblage & Botteling Wanneer de eaux-de-vie de gewenste rijpheid hebben bereikt, worden ze zorgvuldig geassembleerd en gebotteld — alles op het domein, alles onder de ogen van het eigen team.

De Collectie — Intensiteit en Karakter in Elke Categorie

ExpressionKarakterVSGoudkleurig, fris, hints van pruim en amandel, licht en aangenaamVSOP RareRijp, geconcentreerd, gecandied fruit, kaneel, uitzonderlijke lengteXO PlatinumComplex, groot van leeftijd, rijp fruit, kaneel, intense generositeitXO ExtraOud goud met mahoniereflecties, rancio, drop, geroosterde koffie, boterachtig karamelXXORondheid en fluweelzachtheid, kruidige noten, intens hout, gecandied fruit, cederhoutWhite PineauOud goud, noten, sultanarozijnen, goed in balans, hint van rancio

Meer dan Vijftig Jaar Internationaal Erkend

Réviseur Cognacs worden al meer dan een halve eeuw internationaal erkend — aanwezig in meer dan dertig landen op vier continenten. Niet door compromissen te sluiten, maar juist door ze te weigeren. Elk fles Réviseur is het bewijs dat de meest authentieke cognac nog altijd op één plek geboren wordt: op het domein zelf.

Voor Wie is Cognac Réviseur?

Réviseur is de keuze voor de kenner die verder wil kijken dan het label. Voor de liefhebber die wil weten waar zijn cognac vandaan komt — tot op de vierkante meter. Voor degene die begrijpt dat de grootste cognacs niet gemaakt worden door te assembleren uit het grote, maar door met toewijding het kleine te perfectioneren.

Eén domein. Één filosofie. Oneindig veel diepgang.

Roaming Road Spirits — Wij gaan waar de spirit ons naartoe brengt

Roaming Road Spirits is een onafhankelijke bottelaar van single cask spirits, opgericht door Mike Gilmore. Het merk specialiseert zich in zeldzame, vatsterkte spirits uit de gehele wereld — waaronder rum, cognac, armagnac, Ierse whiskey en grain spirits — gebotteld in limiteerde oplages van maximaal 250 flessen per release.

Het verhaal achter het merk

Sommige mensen zoeken het zeldzame. Mike Gilmore heeft er zijn leven van gemaakt.

Wat begon als een bescheiden slijterij in het afgelegen Pinedale, Wyoming, groeide uit tot een van de meest gerespecteerde namen in de wereld van single cask spirits. Niet door luid te roepen, maar door te luisteren — aan de verhalen van distillateurs, aan het geritsel van eikenhouten vaten in verre pakhuizen, en aan zijn eigen onwrikbare gevoel voor kwaliteit.

Roaming Road Spirits is geen gewone onafhankelijke bottelaar. Het is een zoektocht. Elk jaar legt Mike duizenden kilometers af — van de rumeilanden van de Caraïben tot de brandewijnkelders van de Franse Gascogne, van de Ierse kusten tot de tropische distilleerderijen van Zuidoost-Azië — op zoek naar dat ene uitzonderlijke vat dat afzonderlijk gebotteld moet worden. Niet omdat het moet. Maar omdat dit vat het verdient.

Wat maakt Roaming Road uniek?

• Single cask, vatsterkte — elke fles komt uit één enkel vat, onverdund en ongefilterd

• Wereldwijde herkomst — rum uit Jamaica, Belize, Barbados, Panama, Australië en Thailand; cognac uit de Grande Champagne; armagnac, Ierse whiskey en meer

• Strikt gelimiteerd — maximaal 250 flessen per release, wereldwijd

• Geen herhaling — elke botteling is eenmalig; als ze op zijn, zijn ze voor altijd weg

• Volledig traceerbaar — elk fles vermeldt herkomst, vattype, leeftijd en distilleerderij

Voor wie is Roaming Road?

Roaming Road is voor de nieuwsgierige drinker, de ervaren kenner en de verzamelaar die begrijpt dat het verhaal achter een glas net zo belangrijk is als wat er in zit. Het is een merk voor mensen die niet genoegen nemen met het gewone — en bereid zijn de weg te bewandelen die leidt naar het uitzonderlijke.

Elk fles Roaming Road is een bestemming op zich.

Dangerous Don — Bekroonde Ambachtelijke Mezcal uit het Hart van Oaxaca

Dangerous Don is een bekroond, handgemaakt artisanaal mezcal-merk afkomstig uit Oaxaca, Mexico — de onbetwiste hoofdstad van de mezcalwereld. Drievoudig gedistilleerd voor uitzonderlijke zachtheid, geproduceerd met eeuwenoude familietechnieken en bekroond met een IWSC Gold Award met een indrukwekkende score van 97 op 100. Dangerous Don is trots vrouwelijk opgericht en geleid — een zeldzaamheid in de door mannen gedomineerde drankenindustrie.

Wat is Mezcal — en Waarom is Dangerous Don Anders?

Mezcal is een van de oudste gedistilleerde spirits ter wereld — meer dan 500 jaar geschiedenis in één glas. Het woord mezcal stamt uit het Nahuatl, de taal van de Azteken, en betekent letterlijk "gekookte agave". Tijdens de koloniale periode verbood Spanje de productie van mezcal om de verkoop van eigen geïmporteerde dranken te bevorderen — en zo begon de illegale, ondergrondse productie van dit iconische Mexicaanse spirit. Die rebelse geest leeft tot op de dag van vandaag voort in elk fles Dangerous Don.

Sinds 1994 geniet mezcal een beschermde oorsprongsbenaming — vergelijkbaar met champagne — wat garandeert dat alleen spirits uit specifieke Mexicaanse staten de naam mezcal mogen dragen. Kwaliteit en authenticiteit zijn dus wettelijk verankerd in elke druppel.

Wat Dangerous Don onderscheidt van andere mezcals? Een onwrikbare toewijding aan ambacht, gemeenschap en karakter — zonder compromissen.

Het Verhaal — Familie, Gemeenschap en een Beweging

Dangerous Don is meer dan een merk. Het is een beweging.

Opgericht en geleid door vrouwen in een industrie die traditioneel door mannen wordt gedomineerd, draagt Dangerous Don een boodschap die even krachtig is als de spirit zelf: langzaam nippen, genieten en het leven vieren. Samen met de lokale gemeenschappen in Oaxaca en een groeiende gemeenschap in Londen wordt mezcal naar de wereld gebracht op een manier die eerlijk, duurzaam en diep respectvol is voor de mensen en de cultuur die het mogelijk maken.

De kennis en technieken achter mezcalproductie worden van generatie op generatie doorgegeven. Bij Dangerous Don zijn die productiemethodes heilig — ze vormen de identiteit en integriteit van de families waarmee wordt samengewerkt. Wanneer er werk te doen is, doet de hele familie mee. Mezcal is hier geen product. Het is een manier van leven.

Het Productieproces — Tien Stappen naar Uitzonderlijkheid

Elk fles Dangerous Don doorloopt een productieproces dat al eeuwen onveranderd is — en dat bewust zo blijft:

1. Oogst van rijpe agave Uitsluitend volledig rijpe agaveplanten worden geoogst uit de Oaxacaanse hooglanden — planten die tussen de 5 en 35 jaar nodig hebben om te rijpen. Deze geduldsproef is de basis van elk groot mezcal.

2. Het hart blootleggen Met een machete worden de bladeren (pencas) van de plant verwijderd, zodat alleen het hart — de piña — overblijft.

3. De horno — het ondergrondse vuuroven Een kuil wordt gegraven op het terrein van de palenque (het familiebedrijf). Een vuur wordt aangestoken en bedekt met warmte-absorberende vulkanische stenen.

4. Het roken en garen De fijngesneden piñas worden op de gloeiende stenen gelegd, bedekt met zeildoek en begraven onder aarde. Het is dit langzame, ondergrondse roost- en gaarproces dat mezcal zijn kenmerkende rokerig-complexe karakter geeft — een smaakprofiel dat geen enkel ander spirit ter wereld kan evenaren.

5. Malen met de tahona Een grote stenen wiel — de traditionele tahona — maalt de gare piñas tot een mengsel van pulp (bagaço) en agavesap.

6. Natuurlijke fermentatie Het mengsel gaat in grote houten vaten, aangevuld met bronwater. Vervolgens fermenteringen het één tot twee weken op natuurlijke wijze — geen toevoegingen, geen kunstmatige versnelling.

7. Dubbele distillatie in koperketel Het gefermenteerde moes wordt overgebracht in een koperen ketel en tweemaal gedistilleerd voor maximale zuiverheid en complexiteit.

8. Derde distillatie (voor speciale expressions) Voor de Café- en Mandarina-varianten wordt een derde distillatie uitgevoerd — respectievelijk met geroosterde Oaxacaanse koffiebonen en lokale seizoensmandarijnen — wat resulteert in een triplegedistilleerde spirit van uitzonderlijke zachtheid en karakter.

9. Botteling in handgemaakte Mexicaanse flessen Het eindproduct gaat in met de hand vervaardigde Mexicaanse flessen — elk een eerbetoon aan het ambacht.

De Collectie — Drie Expressions, Elk Uniek

ExpressionAgaveABVRegioProducentDistillatieEspadínEspadín45%Santa María QuiegolaniJuan Nacho Díaz Cruz2x koperDestilado con CaféEspadín48%Santiago MatatlánCelso Martínez Lopez3x — met Oaxacaanse koffieDestilado con MandarinaEspadín48%Santiago MatatlánCelso Martínez Lopez3x — met lokale mandarijnen

Espadín is de klassieke Dangerous Don — dubbel gedistilleerd, elegant en veelzijdig. Door bartenders internationaal erkend als uitzonderlijk geschikt voor cocktails.

Destilado con Café voegt een derde distillatie toe met premium geroosterde Oaxacaanse koffiebonen — complex, diep en onweerstaanbaar. Voor wie wil dat zijn mezcal een verhaal vertelt.

Destilado con Mandarina combineert de rokerige diepte van mezcal met de frisheid van lokale, seizoensgebonden mandarijnen — levendig, aromatisch en verrassend veelzijdig.

Bekroond door de Besten

Dangerous Don's Espadín behaalde een IWSC Gold Award met 97 op 100 punten — een van de hoogste scores voor mezcal in de internationale competitie. Bartenders wereldwijd beschouwen het als een referentiepunt voor mengkwaliteit en smaakcomplexiteit.

Duurzaamheid en Gemeenschap — Het Kloppende Hart van het Merk

Dangerous Don is niet alleen een product. Het is een belofte. Een belofte aan de families in Oaxaca die hun leven wijden aan dit ambacht. Aan de lokale gemeenschappen waarvan de welvaart afhankelijk is van een eerlijke handel. Aan het milieu dat de agaveplanten voedt. Het merk werkt actief aan manieren om terug te geven aan de gemeenschappen en het milieu in Mexico — vandaag en in de toekomst.

Voor Wie is Dangerous Don?

Dangerous Don is voor de nieuwsgierige drinker die voorbij de bekende smaken wil. Voor de cocktailliefhebber die wil dat elk ingredient een verhaal heeft. Voor de kenner die begrijpt dat de beste spirits niet in fabrieken worden gemaakt, maar door families, met hun handen, op de grond waar hun voorouders ook stonden.

Langzaam nippen. Diep genieten. Het leven vieren.

Dat is de Dangerous Don manier.

Cloud & Clet Blanche Bas-Armagnac — De Puurste Expressie van Gascogne

Cloud & Clet Blanche is een kristalheldere, ongerijpte eau-de-vie uit het hart van de Bas-Armagnac — gedistilleerd van 100% Baco, het emblematische druivenras van de Gascogne. Vrij van houtrijping, vrij van toevoegingen, vrij van alles wat de pure stem van het terroir zou kunnen overstemmen. Dit is Armagnac in zijn meest eerlijke en directe vorm: Gascogne in een glas, niets meer en niets minder.

Wat is Blanche Armagnac — en Waarom is het Bijzonder?

Armagnac is in de volksverbeelding altijd verbonden met donkere, gerijpte eaux-de-vie — amber van kleur, diep van smaak, zwaar van hout. Cloud & Clet Blanche doorbreekt dat beeld volledig.

Een Blanche Armagnac verlaat de distilleerketel zonder ooit een vat te raken. Geen kleuring door hout, geen extractie van tannines, geen rondingen die jaren rijping meebrengen. Wat overblijft is het radicaal authentieke: de geur van rijp fruit, het karakter van de Baco-druif, de mineraliteit van de Gasconse bodem — puur, levend en onvervalst.

Voor een nieuwe generatie spirits-liefhebbers die voorbij het traditionele wil kijken, is Blanche een openbaring.

Het Smaakprofiel — Frisheid, Precisie en Karakter

Cloud & Clet Blanche verleidt met een aromatische precisie die zelden wordt gevonden in witte spirits:

• Kleur: Kristalhelder, lumineus, met schitterende reflecties

• Neus: Rijpe peer, knapperige druif, witte bloesem, citrusschil — fris en expressief

• Smaak: Rond, zijdezacht en levendig — een textuur die verrast bij een ongerijpte spirit

• Afdronk: Schoon, verfrissend en aanhoudend aromatisch

Productie — Traditie van de Oudste Eau-de-Vie van Frankrijk

Cloud & Clet Blanche wordt gedistilleerd volgens de traditionele Armagnacaise methode — de continue distillatie in een Armagnacaise alambic, de enige methode ter wereld die bij wet exclusief aan de Armagnac-appellation is voorbehouden. De Baco-druif, met de hand gevinificeerd op het domein, ondergaat geen compromissen: de natuur wordt gerespecteerd, het terroir spreekt voor zichzelf.

• Druivenras: 100% Baco — de ziel van de Bas-Armagnac

• Terroir: Bas-Armagnac, Gascogne, Frankrijk

• Rijping: Ongerijpt — direct na distillatie gebotteld

• Alcoholpercentage: 40% vol.

• Inhoud: 700 ml

• Prijs: €35

Veelzijdigheid — Van Puur tot Cocktail

Blanche is niet alleen een spirit voor de kenner. Het is ook een uitzonderlijk cocktailingredient — een ambachtelijk Gascons alternatief voor klassieke witte spirits zoals gin, wodka of blanc de blanc.

• Puur, gekoeld — om het volle aromatische profiel te ervaren

• On the rocks — frisheid versterkt, structuur bewaard

• In cocktails — een verfijnde, artisanale handtekening voor moderne mixologie

• Verlengd met tonic of sprankelend water — licht, elegant en toegankelijk

Waar een klassieke gin kruidig en botanisch is, brengt Cloud & Clet Blanche iets wat gin nooit kan bieden: de ziel van Gascogne, de diepte van een eeuwenoude Franse terroir, in een helder en fris glas.

Cloud & Clet Blanche — De Cocktailkampioen van Gascogne

Wat Blanche Armagnac zo bijzonder maakt voor mixologie, is precies wat het onderscheidt van elke andere witte spirit op de markt: de pure, aromatische rijkdom van een eeuwenoude druivenvariëteit, zonder de zware houtstructuur die gerijpte Armagnac kenmerkt. Het resultaat is een spirit die de frisheid van gin evenaart, de zijdezachtheid van vodka overtreft, en toch iets biedt wat geen van beiden heeft — de ziel van Gascogne.

Bartenders ontdekken Cloud & Clet Blanche als een veelzijdig, onderscheidend alternatief voor klassieke witte spirits. Hieronder een selectie van signatuurcocktails die laten zien hoe breed het speelveld is.

Signatuurcocktails met Cloud & Clet Blanche

French Cucumber Fris, bloemig en licht zuurachtig — tussen een Collins en een Highball

De meest toegankelijke introductie tot Blanche in cocktailvorm. De zachte groenheid van komkommer ontmoet de bloemige noten van vlierbloesemlikeur, terwijl de Blanche zijn ronde fruitigheid inbrengt en sprankelend water het geheel tilt. Een zomercocktail die even elegant is als ongecompliceerd.

Recept: 4 cl Blanche — 2 cl verse limoensap — 1 cl vlierbloesemlikeur — sprankelend water — garnering: komkommerlint Methode: Shake en schenk over ijs in een highball glas, aanvullen met sprankelend water.

French Toast Warm, kruidig en troostend — de Gasconse take op een klassieke sour

Blanche geeft hier een verrassend warme en fruitige ondertoon aan wat anders een scherpe cocktail zou zijn. De lichtzoete en toastige noten van de Baco-druif versterken de kaneel- en vanilleaccenten — een cocktail die even goed past bij een late avond als bij een zonnig terras.

Ambroisie Gasconne Fruitig, fluweelzacht en uitnodigend — een hommage aan de Gasconse keuken

Abrikozenliqueur en limoensap omsluiten de Blanche als een zachte mantel. Vanillesiroop verbindt alles tot een cocktail die tegelijkertijd fris en weelderig aanvoelt — versierd met een schijfje gedroogd abrikoos. Een cocktail die het beste van het zuidwesten van Frankrijk in één glas vat.

Recept: Armagnac — abrikozenliqueur — limoensap — vanillesiroop — dash perzikbitter of oranjebloesem — garnering: gedroogd abrikozenschijfje

L'Alchimiste Mysterieus en complex — voor de avontuurlijke drinker

De naam zegt alles. Blanche fungeert hier als alchemistisch basisingrediënt dat zich aanpast aan kruidachtige en botanische elementen, waarbij de frisse peren- en druivennoten van de Baco een verrassende diepte toevoegen aan wat anders overweldigend zou worden. Een cocktail voor kenners die het onverwachte zoeken.

Terre Brûlée Rokerig, aards en verrassend — de Gascogne ontmoet het onbekende

De naam verwijst naar verschroeide aarde — en precies die spanning tussen de frisse, ongerijpte Blanche en rokerige of aardse elementen maakt dit een gedurfde, memorabele cocktail. Perfect voor wie wil bewijzen dat ongerijpte Armagnac ook de diepste, meest complexe cocktails kan dragen.

Gascon Peach Zacht, zomers en bloemig — een Spritz voor de 21e eeuw

Blanche, perzikcrème, sprankelend water of floraal tonic en een scheutje citroen — dit is de Gasconse upgrade van de klassieke Spritz. Licht, toegankelijk en prachtig als aperitief op een warme avond. De Blanche geeft structuur en authenticiteit aan wat anders een simpele frisdrank zou zijn.

Recept: Armagnac — crème de pêche de vigne — sprankelend water of floraal tonic — dash citroen — garnering: verse perzikschijf of citroentijm

Tiki Gasc Tropisch, speels en vol energie — Gascogne meets the Pacific

Wie had gedacht dat Bas-Armagnac een thuis zou vinden in een Tiki-glas? Cloud & Clet Blanche bewijst dat het kan. De fruitige helderheid van de Baco-druif sluit verrassend naadloos aan bij tropische smaken zoals ananas, kokos en citrus — een cocktail die grenzen verlegt en verwachtingen doorbreekt.

Citron Bleu Fris, citrusachtig en verfrissend — eenvoud als hoogste kunst

Citroen en Blanche zijn een natuurlijk paar — de citrusnoten die al aanwezig zijn in de Blanche zelf spiegelen en versterken elkaar. Citron Bleu is de cocktail voor wie gelooft dat de beste dranken de eenvoudigste zijn — mits gemaakt met de beste ingrediënten.

Cerise d'Armagnac Rijp rood fruit en Gasconse elegantie — een seizoenscocktail van formaat

Kers en Armagnac zijn een klassieke combinatie in de Franse keuken — en Blanche bewijst dat die combinatie ook buiten de keuken werkt. Fris genoeg om niet zwaar te zijn, vol genoeg om te overtuigen. Een cocktail die de seizoenen eert.

Fraise des Mousquetaires Aardbeien, frisheid en een Gasconse knipoog — D'Artagnan zou het goedkeuren

Een vurige eerbetoon aan Gascogne's beroemdste fictieve inwoner. Aardbei en Blanche vormen een levendig duo — de zachte zoetheid van het fruit wordt gedragen door de ronde fruitigheid van de Baco-druif, terwijl een vleugje citrus het geheel in balans houdt.

Waarom Cloud & Clet Blanche de Beste Cocktailbase is die de Meeste Bartenders Nog Niet Kennen

Blanche Armagnac is het best bewaarde geheim van de Europese spirits-wereld. Terwijl gin zijn botanische complexiteit schreeuwt en wodka zich bewust anoniem houdt, fluistert Blanche iets dat veel interessanter is: terroir. De smaak van een specifieke plek, een specifieke druif, een specifiek ambacht — en toch licht en helder genoeg om in elk cocktailglas te schitteren.

Voor bartenders is Blanche een onderscheidend signatuur-ingredient. Voor gasten is het een ontdekking. Voor iedereen die het eenmaal heeft geproefd, is het onmisbaar.

Voor Wie is Cloud & Clet Blanche?

Voor de nieuwsgierige drinker die verder wil dan het bekende. Voor de cocktailmaker die zijn creaties wil onderscheiden met een ingredient dat een verhaal draagt. Voor de liefhebber van authentieke Franse spirits die ontdekt dat de oudste eau-de-vie van Frankrijk ook haar meest pure, directe en verrassend moderne gezicht heeft.

Kristalhelder van kleur. Oneindig rijk van ziel.

Dat is Cloud & Clet Blanche.

Blood Monkey Gin — Iers Ambachtelijk Vakmanschap. Zonder Poespas.

Blood Monkey is een bekroonde, onafhankelijk gedistilleerde Ierse craft gin — brutaal eerlijk, compromisloos van karakter en ontworpen om puur te worden genoten. Geen komkommers. Geen onzin. Geen pretentie. Met meer dan 30 internationale prijzen op zak, waaronder medailles bij de World Gin Awards 2023 en de Global Gin Masters 2022, laat Blood Monkey zijn gin gewoon voor zichzelf spreken.

Het Verhaal — Rebels van Origine, Iers van Hart

De gin-wereld is pretentieus geworden. Vol met bloemige omschrijvingen, overdreven botanicals en cocktails die meer op een kunstwerk lijken dan op een drankje. Blood Monkey zegt: genoeg.

De naam en het kenmerkende boordesign zijn een directe verwijzing naar een 17e-eeuwse zeemanstraditie — het "bleeding the monkey" — waarbij matrozen stiekem een gat boorden in het vat van de officieren om de drank binnenin te stelen. Die rebelse, no-nonsense geest is de ziel van Blood Monkey: durf te zijn wie je bent, geniet van wat echt is, en laat de rest maar kletsen.

Geïnspireerd op het originele genever-recept — de oervader van alle gin — gaat Blood Monkey terug naar de essentie. Waar moderne gins steeds verder afdrijven naar het parfum-achtige en overgecompliceerde, kiest Blood Monkey voor karakter, mout en kracht. Onafhankelijk gedistilleerd in Ierland. Recht door zee. Exact zoals het hoort.

Wat Maakt Blood Monkey Anders?

In een markt vol imitators en trendjagers onderscheidt Blood Monkey zich op drie vlakken: eerlijkheid, kwaliteit en karakter.

• Geen additieven, geen junk — alleen zuivere, ambachtelijke Ierse gin

• Ontworpen om puur te drinken — zonder tonic, zonder garnering, zonder excuses

• Onafhankelijk gedistilleerd in Ierland — buiten het systeem, op eigen voorwaarden

• Geïnspireerd op genever — de oervader van gin, met gemout karakter en gedurfde botanicals

• Meer dan 30 internationale prijzen — bekroond door de meest gerespecteerde jury's ter wereld

• Origin Green gecertificeerd — duurzaamheid geen marketingpraatje, maar bewezen toewijding

De Collectie — Drie Gins, Eén Onmiskenbaar Karakter

Blood Monkey Irish Gin — Het Origineel

De gin die alles begon. Geïnspireerd op het klassieke genever-recept, bouwt Blood Monkey Irish Gin zijn profiel op een moutige basis — warm, vol en onmiskenbaar Iers. De botanicals zijn gedurfd en bewust gekozen: Szechuanpeper, kaffir limoen en rozemarijn geven de gin een complexiteit die ver voorbij het clichématige gaat. Prikkelend, aromatisch en verrassend zacht — perfect puur genoten, recht uit het glas.

Smaakprofiel: Gemout, kruidig, warm — met een tintelende afdronk van Szechuanpeper en fris citrus van kaffir limoen. Bekroond bij de World Gin Awards 2023 en Global Gin Masters 2022 in de Ultra-Premium categorie.

Blood Monkey Spice Storm — De Gedurfde

Voor wie denkt dat gin niet kan verrassen. Spice Storm drijft het kruidige profiel van het origineel verder — intenser, dieper en gedurfder. Een storm in een glas die aangenaam lang naijlt. Voor de liefhebber die wil dat zijn gin karakter heeft én laat voelen.

Smaakprofiel: Intens kruidig, warm en vol — een gedurfde expressie voor de avontuurlijke drinker.

Blood Monkey Tropical Storm — De Verrassing

Wie had verwacht dat Blood Monkey ook tropisch kon? Tropical Storm bewijst dat karakter en frisheid geen tegenpolen zijn. Tropische smaken ontmoeten de onmiskenbare DNA van Blood Monkey — luchtig genoeg voor een zomercocktail, met genoeg diepgang om ook puur te overtuigen.

Smaakprofiel: Tropisch fruit, fris en levendig — met de vertrouwde Blood Monkey-ondertoon van ambacht en eerlijkheid.

Duurzaamheid — Doen Wat Telt

Blood Monkey neemt zijn verantwoordelijkheid serieus — niet omdat het verplicht is, maar omdat het de enige juiste manier is:

• Origin Green gecertificeerd via West Cork Distillers — het toonaangevende Europese duurzaamheidsprogramma voor voeding en drank, gerund door Bord Bia, het Ierse voedselbestuur

• Fles van 50–60% gerecycled glas — en 100% recyclebaar

• Plantaardige, niet-toxische verf voor het flesontwerp — zwart, wit en koper, allemaal recyclebaar

• 100% recyclebare en composteerbare verpakking — waarvan 84% gemaakt van gerecycled materiaal, gecertificeerd volgens FSC-richtlijnen

• Elk aspect van productie, grondstoffen en distributie wordt gemonitord en geoptimaliseerd voor minimale milieu-impact

Voor Wie is Blood Monkey?

Blood Monkey is voor de drinker die klaar is met de pretentie. Die wil weten wat er in zijn glas zit en waarom het goed is — zonder een verhaal van drie pagina's over obscure botanicals of een garnering die meer tijd kost dan het drankje zelf. Voor de gin-liefhebber die terug wil naar de essentie: puur, eerlijk, gedurfd en onmiskenbaar lekker.

Meer dan 30 prijzen. Drie gedurfde gins. Één onwrikbaar principe:

Cut the bull.

Beach Bum Rum — De Smaak van Mauritius in een Fles

Beach Bum Rum is een bekroonde ambachtelijke rum afkomstig van het paradijselijke eiland Mauritius — gedistilleerd van 27 soorten suikerriet, geïnfuseerd met authentieke Mauritiaanse kokosnoot en premium vanille, en geproduceerd via een unieke combinatie van kolom- en potstill-distillatie. Uw directe vlucht naar wit zand, turquoise water en de ontspanning die u al te lang hebt uitgesteld.

Het Verhaal — De Grote Ontsnapping

Herkent u dit? Vastgeknoopt aan uw bureau, starend naar de schermachtergrond van een tropisch eiland, terwijl de airconditioner suist en alles om u heen beige is. U telt de uren. U droomt van zand tussen uw tenen en een drankje in uw hand.

Beach Bum Rum begrijpt dat gevoel — en heeft er iets op gevonden.

Beach Bum Rum is uw dagelijkse ontsnapping. Geen ticket nodig. Geen koffer pakken. Alleen het glas pakken, de stropdas losgooien en even — even — het eilandleven leven. Doordrenkt met de geest en de smaken van Mauritius: warm, weelderig en onmiddellijk ontspannend.

Het Eiland — Mauritius en Bijna Vier Eeuwen Suikerriettraditie

Het verhaal van Beach Bum Rum begint in 1638, toen de Hollanders suikerriet introduceerden op het eiland Mauritius. De unieke combinatie van vruchtbare vulkanische bodem, tropisch klimaat en eeuwenlange kennis maakte Mauritius al snel tot een van de beste suikerrietproducenten ter wereld. De Fransen namen het over in 1710, de Britten een eeuw later — en allemaal erkenden ze het ongekende potentieel van dit kleine eiland in de Indische Oceaan.

In 1852 werden de eerste commerciële rumdistilleerderijen van Mauritius opgestart. Bijna twee eeuwen later plukt Beach Bum Rum de vruchten van die rijke erfenis.

Vandaag worden op Mauritius 27 verschillende soorten suikerriet geteeld — elk met zijn eigen karakter en smaakprofiel. Beach Bum Rum gebruikt een zorgvuldig samengestelde mix van al deze variëteiten, waardoor elke fles een complexiteit en diepgang bezit die enkelvoudige suikerrietsorten simpelweg niet kunnen bieden.

De Ingrediënten — Alleen het Beste van het Eiland

Het Suikerriet Met bijna vier eeuwen ervaring in de teelt en een terroir dat nergens ter wereld te evenaren is, produceert Mauritius suikerriet van uitzonderlijke kwaliteit. Beach Bum Rum volgt de traditionele productiemethode en gebruikt een unieke blend van 27 suikerriettypes — elk met een eigen bijdrage aan het eindprofiel.

De Kokosnoot De kokosnoot is het onbetwiste symbool van eilandvakantie — en bij Beach Bum Rum is het meer dan symboliek. De eerste kokospalmen op Mauritius werden geplant door de VOC, afkomstig van Java in Indonesië. Voor zowel de Gold als de Silver rum worden uitsluitend de finest coconuts gebruikt — voor die onmiskenbare tropische diepgang die het verschil maakt.

De Vanille In 1819 werden vanillebonen voor het eerst geïntroduceerd op de eilanden van de Indische Oceaan — Mauritius, Réunion, Comoren, Seychellen en Madagascar. Tegen 1898 produceerden deze eilanden gezamenlijk 200 metrische ton vanille per jaar — goed voor 80% van de wereldproductie. Beach Bum Rum gebruikt een blend van eersteklas vanille in zowel de Gold als de Silver rum, voor extra zachtheid en complexiteit.

De Distillatie — Traditioneel én Modern

Beach Bum Rum combineert het beste van twee werelden: de kolomstill voor helderheid en frisheid, en de potstill voor diepgang, body en karakter. Het resultaat is een rum die tegelijkertijd traditioneel van oorsprong en verrassend modern van smaak is — veelzijdig genoeg voor de meest geavanceerde cocktail, elegant genoeg om puur te genieten.

De Collectie — Zilver en Goud, Elk een Smaak van Mauritius

Beach Bum Rum Silver — Bekroond, Fris en Veelzijdig

De Silver is Beach Bum Rum op zijn meest levendig en transparant. Fris, aromatisch en gemaakt voor mixologie.

• Neus: Verse jonge kokosnoot en geurige vanille, met een subtiele hint van bananenblad

• Smaak: Suikerriet en vers gemaaid gras op een zomerdag — licht, helder en verfrissend

• Afdronk: Zacht en weelderig — nooit scherp, altijd uitnodigend

• Best genoten: Puur gekoeld of als basis voor een klassieke Daiquiri

Onderscheidingen:

• Zilver — IWSC 2020 (90 punten)

• Zilver — London Spirits Competition 2020 (87 punten)

• Brons — World Spirits Competition San Francisco 2020

Beschikbaar in 75cl (43% ABV) en 70cl (40% ABV)

Beach Bum Rum Gold — Bekroond, Warm en Diep

De Gold is Beach Bum Rum op zijn rijkst en meest complex. Warm, karamelachtig en perfect voor wie wil wegzakken in een hangmat met een goed glas in de hand.

• Neus: Butterscotch en verse vanille, met een subtiele achtergrondnoot van honing

• Smaak: Geroosterde kokosnoot en gekarameliseerde melasse — vol, rond en zijdezacht

• Afdronk: Diep en aanhoudend — lang, warm en onweerstaanbaar

• Best genoten: Puur on the rocks of als de perfecte basis voor een klassieke Old Fashioned

Onderscheidingen:

• Brons — IWSC 2020 (89 punten)

• Zilver — London Spirits Competition 2020 (89 punten)

• Brons — World Spirits Competition San Francisco 2020

Beschikbaar in 75cl (43% ABV) en 70cl (40% ABV)

Vergelijking in één oogopslag

SilverGoldKarakterFris, licht, aromatischWarm, rijp, complexNeusKokosnoot, vanille, bananenbladButterscotch, vanille, honingSmaakSuikerriet, vers grasGeroosterde kokosnoot, melasseAfdronkZacht en weelderigDiep en aanhoudendPerfect voorDaiquiri, mixologieOld Fashioned, puurABV40% / 43%40% / 43%

Voor Wie is Beach Bum Rum?

Beach Bum Rum is voor de dromer achter het bureau die weet dat het leven te kort is voor saaie dranken. Voor de cocktailliefhebber die zijn Daiquiri wil tillen met een rum die echt ergens vandaan komt. Voor de kenner die begrijpt dat de beste rum niet zomaar gedistilleerd wordt — maar geboren wordt uit de rijke bodem, het tropische klimaat en de eeuwenoude tradities van een van de mooiste eilanden ter wereld.

Doe de das uit. Zet je voeten omhoog. Leef het eiland.

Dat is Beach Bum Rum.